Potatis och purjolökssoppa

Mitt egenkomponerade recept :) 3 medelstora potatisar ½ purjolök ½ grönsaksbuljongtärning vatten salt peppar Skala och dela potatisen i lagom stora bitar, lägg i kastrull och täck med vatten. Lägg i buljongtärningen och koka upp. Låt potatisen koka ett tag och undertiden hackas purjolöken. Blanda ner purjolöken i vattnet och låt koka. Späd ut med vatten till önskas konsistens och smak av med salt och peppar.